Young Star fête son anniversaire

L’événement destiné à la relève Young Star a fêté son premier jubilé: à l’occasion du cinquième anniversaire de l’événement, un dessert particulier a été confectionné pour les 112 boulangers-pâtissiers-confiseurs et cuisiniers présents dans l’école professionnelle d’Aarau...…

Une journée de pâtisserie

Lors de l’édition anniversaire de Young Star, les apprentis ont réussi à obtenir des collerettes parfaites à la cuisson, ont façonné des franges en fondant et fait des selfies au coin du feu.…

Ein Tag wie Torte

An der Jubiläumsausgabe des Young Star buken die Lehrlinge perfekte Füsschen, modellierten Fransen aus Fondant und schossen Selfies am Feuer.…

Et la gagnante est ...

En préambule à Young Star, cinquième événement destiné à la relève, nous avons organisé un concours de gâteaux. Il s’agissait de réaliser le design de gâteau le plus créatif.…