Zuzu's Welt
Pink ist Programm, Kreativität sowieso: Im Tante Zuzu’s Café in Chur verwandelt Zuzana «Zuzu» Vinzens klassische Rezepte und Backmischungen der Agrano AG in farbenfrohe Torten, Cupcakes und Desserts.…
Jung, neugierig, mittendrin
Seit über elf Jahren bringt Agrano mit YoungStar junge Talente aus Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Gastronomie zusammen. Rund 140 Lernende und Berufsleute aus der Deutschschweiz erleben hier einen Tag voller Praxis, Austausch und neuer Ideen.…
Rainbow Cake Backmischungen: neu auch im Set und als 1-kg-Beutel erhältlich
Neu bietet Agrano die Rainbow Cake Backmischungen auch als Set mit den fünf Aromen in je 1-kg-Beutel an. Zur Markteinführung profitieren Betriebe von einem attraktiven Angebot: Beim Kauf von 5 × 1 kg Rainbow Cake assortiert (5 Sorten) gibt es 1 kg Alaska-express nach Wahl kostenlos dazu.…
"Unser Handwerk bleibt gefragt, aber wir müssen uns klug differenzieren."
Ein Interview mit Silvan Hotz, Präsident der Bäcker-Confiseure Schweiz…
Silber für Agrano – Wir freuen uns!
Agrano wurde von Transgourmet/Prodega beim Best Partner Award ’25 in der Kategorie Food mit Silber ausgezeichnet.…
Die erste natürliche Alternative zu Backmitteln
Mit BACKSTARK lanciert Agrano eine innovative, natürliche Alternative zu klassischen Backmitteln. Die pflanzeneigene Enzymatik eröffnet neue Möglichkeiten für eine effiziente und sichere Teigführung im Bäckeralltag ohne zugesetzte Enzyme, Emulgatoren und E-Nummern.…
„Die Gemeinschaftsgastronomie wird an Bedeutung weiter gewinnen“
Ein Interview mit Thomas Leu, dem Verbandspräsident der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie…
Im Zeichen des Umbruchs
Zum 80‑jährigen Jubiläum blickt Agrano auf eine Phase tiefgreifender Erneuerung zurück: modernisierte Infrastruktur, nachhaltige Energie, verbesserte Arbeitsbedingungen und ein erneuerter Maschinenpark stärken Qualität, Effizienz und Zukunftsfähigkeit.…
Sympathischer Umsatzbringer
Ob Alphütte, Strandbar oder Fünf-Sterne-Hotel: Mit hausgemachtem Eistee treffen Gastronomen nicht nur den Zeitgeist, sondern holen sich gleichzeitig ein hochprofitables Produkt ins Sortiment. Mit den Eistee-Konzentraten Üse Iistee der Agrano AG gelingt auch die Herstellung im Handumdrehen.…
YoungStar 2026: Der Bildungsevent für Lernende – jetzt anmelden
YoungStar ist ein Bildungsevent für Lernende sowie frisch ausgebildete Bäcker*innen, Konditor*innen, Confiseur*innen und Koch/Köchinnen. Der Anlass findet am 15. September 2026 in Luzern statt. Das Herzstück bilden fünf Workshops, die von ausgewiesenen Fachexperten der Branche geleitet werden.…