Andreas Wittmer setzt im Personalrestaurant des Kernkraftwerks Gösgen auf lokale Küche und Hausgemachtes. Bei Engpässen und Grossveranstaltungen ist er froh, wenn er für die Dessertküche hochwertige Halbfabrikate von Agrano zur Hand hat.…
Bäcker-Confiseur-Konditor Marcel Leiser aus Suhr/AG produziert eine grosse Auswahl an süssen Produkten, schnell und in gleichbleibend hoher Qualität. Möglich ist das nur, sagt er, weil er sich auf Basisprodukte von Agrano verlassen könne.…
Agrano Tipps & Tricks: Bringen Sie mehr Glanz und Feuchtigkeit in Ihre Dessertkreation!…
Agrano Tipps & Tricks: Vereinfachen Sie Ihren Arbeitsalltag! Gelieren und Füllen Sie Ihre Torten, Becher und Schnitten in nur wenigen Arbeitsschritten.…
Agrano Tipps & Tricks: Wann nehme ich ein Rahmhaltemittel und wann ein Bindemittel? Was ist der Unterschied?…
Roger Leone, Küchenchef und Leiter Hausdienst in einem Zürcher Alterswohnheim, setzt bei Patisserie und Kuchen häufig auf Hausgemachtes – und ist froh, wenn er bei Zeitmangel auf hochwertige Produkte von Agrano zurückgreifen kann.…
Damit Sie Ihren Kunden immer die aktuellsten Tortentrends anbieten können, haben wir Ihnen die Trends 2019 zusammengestellt. Mit den Dekorartikeln von Günthart stechen Ihre Kreationen den Kunden ins Auge!…
Superfoods unterstützen und verbessern spezielle und allgemeine Funktionen im menschlichen Organismus und bieten damit, neben dem Genuss, einen zusätzlichen Nutzen.…
Unsere Mama ist doch die Beste - und das feiern wir auch bei Agrano.…
So an die 10 000 Desserts pro Jahr schickt Küchenchef Eric Kessler auf seine Schiffe. Das klappt, weil er äusserst gut organisiert ist und mit der Agrano AG einen schnellen, kreativen Partner im Rücken weiss.…