Conseils & astuces: utilisation de Pectine NH nappage
Conseils & astuces Agrano: apportez plus de brillant et de moelleux à votre création de dessert!…
Conseils & astuces: mélange pour nappage
Conseils & astuces Agrano: facilitez-vous le travail au quotidien! Gélifiez et fourrez vos gâteaux, gobelets et tranches en quelques étapes seulement.…
Conseils & astuces: différence entre un fixatif à crèmes battues et un liant
Conseils & astuces Agrano: quand utiliser un fixatif à crèmes battues et quand utiliser un liant? Quelle est la différence?…
Des alliés indispensables
Pour les pâtisseries et les gâteaux, Roger Leone, chef cuisinier et responsable du service de maison dans un home pour personnes âgées à Zurich, mise souvent sur le «fait maison» – mais il est ravi de pouvoir recourir aux produits de qualité d’Agrano lorsqu’il est pris par le temps.…
Un délice qui croustille, sans miettes!
Notre nouvelle crème à fourrer «Kranfil’s pistache» offre, en plus de son goût délicieux, un «effet croustillant» inattendu.…
Acquérir de nouveaux clients grâce aux super-aliments
Les super-aliments soutiennent et améliorent les fonctions générales et spécifiques de l'organisme et apportent ainsi, outre le plaisir de les déguster, un bénéfice supplémentaire.…
Fêtez la Fête des Mères avec Agrano!
Notre maman est la meilleure et nous fêtons cela aussi chez Agrano.…
«Avec eux, on peut tout faire»
Le chef Eric Kessler envoie quelque 10 000 desserts par an sur ses bateaux. Cela est possible parce qu’il est parfaitement organisé et qu’il peut compter sur Agrano SA qui est pour lui un partenaire créatif et rapide.…